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Produktbeschreibung
Gute und scharfe Messer sind ein Muss für Profiköche und all die, die gerne in der eigenen Küche Hand anlegen. Unsere Alpha-Royal German Messerserie von Zelite Infinity by Klarstein vereint hochwertige Materialien, perfekte Verarbeitung und edles Design zu Präzisionswerkzeugen, die dich im täglichen Kochgeschehen begeistern.
Das 10″ Kochmesser ist aus deutschem Qualitäts-Edelstahl von Thyssenkrupp und schwarzem Pakkaholz gefertigt. Der ergonomische, dreifach vernietete Griff ist mit einer Mosaikniete versehen und liegt beim Schneiden gut und sicher in der Hand. Die 10″ Klinge des Küchenmessers ist nicht nur ultrascharf und gleitet durch Fleisch wie durch warme Butter, sie ist auch ideal zum Schneiden von anderen Lebensmitteln wie Fisch, Gemüse oder Obst geeignet. Zusätzlich ist eine Lederscheide zum Schutz der Klinge im Lieferumfang enthalten.
- Material Klinge: Thyssenkrupp X50CrMoV-Edelstahl
- Material Griff: Pakkaholz
- Härte der Klinge: 56±2 HRC
- Kantenschärfe: 15 – 18°
- rost- und fleckenfrei
- gebürstete Oberfläche
- handgefertigt
- Vollklinge
- inkl. Lederscheide
- Gesamtmaße: 38,4 x 4,8 x 2,4 cm (LxHxB)
- Klingenlänge: 25,4 cm (10″)
- Klingendicke: 2,4 mm
- Grifflänge: 13 cm
- Gewicht: ca. 235 g
| Variante | Schälmesser, Filetmesser, Steakmesser, Kochmesser, Nakirimesser, Allzweckmesser, Santokumesser |
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